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业务门类:餐饮打点发布时间:2017-12-07  作者:伪文青


        杭州同力教育后勤管理有限公司成立于2005年,是杭州浙大同力后勤集团有限公司下属的一家从事餐饮服务的专业化公司,系浙江大学后勤集团全资子公司。公司主要承担着浙江大学近10万师生员工的餐饮服务工作及浙江大学城市学院、浙江中医药大学、杭州市源清中学、杭州数源科技园、浙江大学医学院附属第二医院(滨江院区)、浙江省舟山医院等托管单位的餐饮服务工作。2010年,公司成功注册了MYSWEET(麦思威)商标,开始了以西点饮品业务为突破口的多元化市场开拓;与此同时,公司还与日本餐饮公司开展国际合作,积极打造多元化多层次的餐饮服务体系。目前,公司共有员工两千余人,各类专业技术人员四百余名,年产值超过三亿元。
        浙大饮食”作为全国高校最早投身于高校后勤社会化改革的企业之一,多年来秉承“以服务求生存、以管理求效益、以品牌求发展”的企业理念,不断推进社会化改革和现代化建设,顺利实现了从传统高校食堂向现代餐饮服务的跨越,在专业化、现代化和品牌化建设方面取得了可喜的成绩,企业综合实力和竞争力大大增强,其改革和创新成果得到了同行的认可。公司先后导入和实施了ISO9001:22000食品安全管理体系、5S现场管理模式、HACCP食品安全管理体系,2005年7月又成为全国餐饮业首家通过ISO22000食品安全管理体系认证企业。目前,“浙大饮食”这一品牌在浙江省内高校乃至全国高校同行和企事业单位中享有较高的知名度和美誉度,成为高校同行中的一面旗帜。
        教育后勤公司依托浙大饮食多年来经营浙江大学校内食堂、餐厅的丰富管理经验,不仅能够较好的理解和把握高校伙食的教育属性,熟悉高校伙食在学校“服务育人”中的作用和在学校发展中的定位,更致力于推行科学管理,在制度化建设、现场管理、采购管理、财务管理、成本测算等方面均与浙大饮食执行统一标准,纳入浙江大学饮食服务中心五级监控体系管理。同力公司在多年的改革与发展中,逐步建立和完善了符合学校食堂特色和社会团膳供应的内部管理体制及适应社会化改革需要的内部运行机制,积累了丰富的社会单位托管经验,培养了一支服务意识强、技术力量精、服务手段新、敬业精神好、管理要求严的员工队伍,托管食堂先后获得了中国高等学校伙食工作“先进单位”、中国高等学校餐饮服务百佳食堂、浙江省高等院校标准化示范食堂、浙江省和杭州市食品卫生量化A级单位与食品安全示范单位等一系列荣誉。
        今后的征程中,公司将积极奉行“同心协力,和谐共赢”的企业文化信念,立足浙大、服务社会,顽强拼搏,扎实工作,逐步实现多元化多层次的餐饮服务体系构建,以管理求效益,以品牌求发展,为广大就餐者建立“健康、安全、高效、优质”的餐饮保障体系,进一步打响“浙大饮食”品牌。
  
        业务联系人:钱向群        联系电话:18658863840